URAMAKIS
Cangrejo, aguacate, pepino, mango, mayonesa, cubierto de masago.
Ebi tempura, queso cabra con miel, cubierto de salmón flameado y salsa cebolla caramelizada.
Salmón tempura, anguila, cubierto de aguacate, salsa teriyaki y sésamo.
Atún, aguacate, crema de queso, cubierto de sésamo con salsa sriracha y cebolla crujiente.
Ebi tempura, pepino y mayonesa.
Foie, mango, aguacate, cubierto de salmón flameado y salsa mango.
Pollo teriyaki, aguacate, cubierto de aguacate y salsa teriyaki.
Carne de buey, aguacate, cubierto de buey flameado y salsa cebolla caramelizada.
Langostino, aguacate, crema de queso, cubierto de cebolla crispy y salsa cebolla caramelizada.
Salmón, aguacate y crema de queso, cubierto de sésamo.
Salmón ahumado, crema de queso, cangrejo y aguacate, cubierto de masago.
Plátano, cubierto de aguacate, azúcar moreno flameado y salsa mango.
Crema de queso, cebolla caramelizada, aguacate, con salmón flambeado encima
arroz negro con tinta de calamar, leche de coco, gambas, aguacate y salsa ali oli
atún, anguila, crema de queso, cebolla, mango, aguacate y anguila por encima con salsa teriyaki
salmón, aguacate, mango, queso trufado, encima salmón, huevos de salmón y compota de manzana
atún teriyaki, cebolla caramelizada, crema de queso, panco con salsa tartara y tongarashi
salmón teriyaki, crema de queso, cebolla caramelizada, panco y salsa tartara